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NOSSO

cardápio

boulangère

BRIOCHE

Tradicional pão brioche francês

PAIN AU CHOCOLAT

Tradicional chocolat Julice, massa de fermentação natual recheado com chocolate meio amargo Callebaut

CROISSANT TRADICIONAL

Croissant Julice, massa de fermentação natura e manteiga importata

PAIN AU CHOCOLAT COM CREME DE AMÊNDOAS

Pain au chocolat recheado e coberto com creme de amêndoas e amendoas laminadas

CROISSANT COM CREME DE AMÊNDOAS

Croissant Julice, massa de fermentação natura e manteiga importata

SCONE

Bolo inglês com base de creme de leite e passas de cranberry

BOLINHA

Massa au levain, água, farinha de trigo e sal

MINI BAGUETTE

Baguette francêsa au levain

pâtisserie

CHOUX JULICE

Massa choux recheada com crème patissière tradicional

ÉCLAIR

Éclair tradicional francesa au chocolat

PÂTISSERIE

Torta individual com crème patissière coberta por diversas frutas frescas: morango, framboesa, amora. No mesmo formato temos a torta de amêndoas recheada com o creme de amendoas e torta de nozes com creme de nozes e a tradicional de torta sabor limão

sobremesas

PETIT GATEAU

Bolinho cremoso de chocolate, com sorvete de baunilha

CREME DE PAPAYA

Mamão papaia batido com sorvete de baunilha

BROWNIE COM SORVETE

Brownie tradicional com sorvete de baunilha

bebidas quentes

CAFÉ

  • Espresso
  • Espresso Macchiato
  • Coado
  • Cappuccino
  • Latte Macchiato
  • Café com leite
  • Chocolate quente

CHÁ

  • Hortelã
  • Frutas Silvestres
  • Camomila
  • Erva Doce

café da manhã

TRADITION

Nossa perfeita mini baguette feita de farinha branca, croissant francês original ou brioche de textura leve e aerada acompanhadas de manteiga, fatia de bolo e bebida quente à sua escolha (espresso, café com leite chocolate quente ou cappuccino)

RAPIDE

Croissant original ou mini baguette na chapa, mini porção de ovo mexido Tradition. Acompanha geleia artesanal Julice, manteiga e bebida quente à sua escolha (espresso, café com leite, chocolate quente ou cappuccino)

REDEZ VOUZ

Fatias de um dos nossos deliciosos pães acompanhadas por dois sabores diferentes de geleia artesanal Julice, manteiga, mini porção de ovos mexidos Tradicion, salada de frutas e duas bebidas quentes à sua escolha (espresso, café com leite, chocolate quente ou cappuccino)

BRUNCH

Variedade de pa~es artesanais, uma porção de manteiga, uma porção de requeijão, duas porções de geleia artesanal Julice, dois mini croques, duas fatias de quiche, duas saladas de frutas, dois iogurtes com granola, dois mini crepes de presunto, queijo mussarela e ovo frito, duas sobremesas de chocolate e porção de frios (duas fatias de presunto cru e queijo brie) acompanhados de duas mimosas e água de coco ou bebidas quentes ou cappuccino

ovos

FIT

Ovo frito com bacon, tomate e rúcula

TRADITION

Ovos mexidos

BASILIC

Ovos mexidos, tomate e manjericão

BACON

Ovos mexidos com bacon

OMELETE TRADITION

Omelete tradicional

OMELETE FROMAGE

Omelete com bacon e queijo meia cura

OVO BENEDICT

Ovo escalfado, bacon ou presunto e molho holandês, montados em uma fatia de brioche Julice

croques

CROQUE MONSIEUR

Duas generosas fatias de pão de mie cobertas e recheadas com molho branco e fatias de presunto finalizado com parmesão gratinado no forno

CROQUE MADAME

Nosso famoso Croque Monsieur coberto com um ovo com a gema mole

extras

FRIOS

Presunto, peito de peru, muçarela, queijo branco

REQUEIJÃO

GELEIA ARTESANAL JULICE

SALADA DE FRUTAS

FATIA DE MAMÃO

MEL

IOGURTE

IOGURTE COM GRANOLA

CESTA DE PÃES

bebidas

SUCOS

  • Laranja
  • Suco Verde
  • Outros (Maracujá, Limonada Suíça com
  • Outros (Maracujá, Limonada Suíça com Leite Condensado, Melão com Gengibre, Melancia, Abacaxi com hortelã, Tangerina, Limão

SOFT DRINKS

  • Refrigerante 350ml
  • Água com ou sem gás
  • Água de coco
  • Chocolate batido
  • Iogurte batido com frutas

DRINKS

  • Mimosa
  • Aperol Spritz
  • Caipirinha
  • Caipiroska
  • Gin Tônica

CERVEJAS

  • Heineken Long Neck
  • Stella Artois Long Neck
  • Budweiser Long Neck

VINHO TAÇA

  • Aldeias das Serras Regional Tinto
  • Aldeias das Serras Regional Branco

croissants

JAMBON ET FROMAGE

Queijo gouda com fatias de presunto

CHÈVRE

Presunto cru, queijo de cabra e rúcula

BLANC

Queijo branco e peito de peru

quiches e saladas

QUICHE LORAINE

Seguindo a receita francesa, leva pedacinhos ternos de bacon num recheio cremoso com parmesão

QUICHE ALHO PORÓ

Alho poró fresco no recheio cremoso ao vinho branco e queijo parmesão

VERDE COM GORGONZOLA

Mix de folhas com queijo gorgonzola

CARPACCIO JULICE

Carpaccio de carne, mix de folhas, parmesão e molho de mostarda

tapioca

OEUF

Tapioca com ovos mexidos, requeijão e cebolinha

COCO E LEITE CONDENSADO

Tapioca com coco fresco e leite condesado

COGU

Tapioca com mix de cogumelo e castanha

BANANA E CANELA

Tapioca com banana e canela

sanduíches

TARTINI PARMA

Fatia de pão coberta por finas fatias deparma, tomates, pesto, rúcula e parmesão

BAURU

Na ciabatta com presunto ou peito de peru, muçarela de búfala, tomate e maionese

AVOCADO

Pão de farinha de centeio com avocado, bacon, e ovos

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